VALERIO BRASCHI

Vincitore Masterchef 2017

Mi chiamo Valerio Braschi.
Sono di santarcangelo di Romagna e ho 21 anni.
A 18 anni ho vinto la sesta edizione di Masterchef Italia.
Dopo masterchef ho cominciato a girare il mondo e le cucine.
Nel novembre del 2017 sono stato Ambasciatore della cucina italiana in India,  durante le 2 settimane del cibo italiano del mondo, ho cucinato un menù insieme alla vincitrice di masterchef India (Kirti Boutikha) per 150 membri dell’ambasciata.
Ho cucinato per la Yamaha e per Valentino Rossi.
Nel 2018 sono stato selezionato tra i 100 migliori under 30 in italia nella categoria Cucina, nella rinomatissima rivista Forbes.
Collaboro con tantissime aziende che producono prodotti di nicchia spettacolari, come Manzo Wagyu e Plancton Marino, ma anche con Grandi aziende di Pasta come Granoro e di elettrodomestici come WMF e tanti altri.
Lavoro tantissimo per eventi nei ristoranti oppure showcooking in giro per l’italia e all’estero.

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